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(新春见闻)潮汕正月初七吃“七样羹”:美味中的新年祈愿

  vip解析音乐网 汕头2月4日电 (记者 李怡青)正月初七,广东汕头依旧年味浓浓,潮汕人餐桌上都少不了一碗热气腾腾的七样羹(也称七样菜)。

就算是在东瀛武道界,若是有人拥有妖兽宠物的话,肯定是自己带着,这可以提供强大的助力,除非是自身实力更加强大,不需要妖兽的帮助,才会送给身边亲近的人。

  人们在这一天会将七种蔬菜放在一起烹煮。这7样菜各有寓意,可根据风俗、口味灵活搭配。其中,芹菜是希望勤快,蒜表示精明,芥菜(潮汕话是大菜)期盼“发大财”,韭菜象征“长长久久”,百合菜(莙达菜)是希望人缘好,百事合想,万事如意。

为首年青人眼中快速闪过一抹惊色,大喝一声,浑身爆发出卡卡卡的声音,张口一吐,一口先天神剑飞出来,直刺对方面门。

  初七上午,记者走访了汕头市区金砂、衡山、锦泰等农贸市场,看到蔬菜摊档前围着不少正在选购“七样菜”的市民。

这个问题,没有人能够回答,承认自己的无能,他们办不到,就这样无谓的挣扎也不行,根本就不会有任何的收获,要是知道败在了谁的手中还好,关键是,对于敌人一无所知。

  汕头锦泰市场蔬菜摊档经营者李越潮说,以前顾客得一种菜一种菜分别购买。为方便顾客,他今年将七样蔬菜捆在一起统一定价卖。顾客可以根据口味,适当调配不同蔬菜的分量。

李小军伸手轻轻的一翻,在掌心多了一面小旗帜,随后插在脚下的地面,同时在这旗帜的周围画一个个古怪的符号。

  早在南北朝时期的《荆楚岁时记》就记载:“正月初七日为人日,以七种菜为羹”。潮汕地区几乎所有酒楼、食店都会在正月初七这一天推出“七样羹”,有些还推出了外卖服务。

方艳的反应,张小虎自然都看在眼中,原来女人都是一个样子的。

  在百年银屏餐厅,七样羹是不少食客必点菜式。厦门游客铠羽说:“今天很巧,碰到潮汕初七吃七样羹,代表着新年的祝福,中午吃了一次,晚餐还想再吃一次,让新年福气满满。”

  “春节日日吃庞派(潮汕话指丰盛的宴席),初七着吃七样菜,习俗叫做七样羹,吃了生雅也后生。”这一潮汕歌谣道出了潮汕人传统而又特别的开年仪式感。(完)

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