(新春见闻)潮汕正月初七吃“七样羹”:美味中的新年祈愿

  哈利波特电影免费观看 汕头2月4日电 (记者 李怡青)正月初七,广东汕头依旧年味浓浓,潮汕人餐桌上都少不了一碗热气腾腾的七样羹(也称七样菜)。

大黄狗忽然走到了跟前师傅,你有什么发现吗李小军连忙着急的问道。

  人们在这一天会将七种蔬菜放在一起烹煮。这7样菜各有寓意,可根据风俗、口味灵活搭配。其中,芹菜是希望勤快,蒜表示精明,芥菜(潮汕话是大菜)期盼“发大财”,韭菜象征“长长久久”,百合菜(莙达菜)是希望人缘好,百事合想,万事如意。

是吗陈欢脸上笑容越浓,他带点戏谑地说道如果你是真心跟雨惜相爱的话,我想你这个月都不会带了三次情人,去国际大酒店吧。

  初七上午,记者走访了汕头市区金砂、衡山、锦泰等农贸市场,看到蔬菜摊档前围着不少正在选购“七样菜”的市民。

一来,确实不早了,大家都需要休息,二来,以后的几天见面的机会多的是,也不在乎这一时三刻。

  汕头锦泰市场蔬菜摊档经营者李越潮说,以前顾客得一种菜一种菜分别购买。为方便顾客,他今年将七样蔬菜捆在一起统一定价卖。顾客可以根据口味,适当调配不同蔬菜的分量。

杨所长,不知道,你过来有什么事呢有什么事可以直接跟我说嘛,犯不上闹出这么大的动静。方国候推开人群,挤了出来。

  早在南北朝时期的《荆楚岁时记》就记载:“正月初七日为人日,以七种菜为羹”。潮汕地区几乎所有酒楼、食店都会在正月初七这一天推出“七样羹”,有些还推出了外卖服务。

不要脸的老东西,你神经病啊,你是谁的婆婆。徐倩倩委屈极了。

  在百年银屏餐厅,七样羹是不少食客必点菜式。厦门游客铠羽说:“今天很巧,碰到潮汕初七吃七样羹,代表着新年的祝福,中午吃了一次,晚餐还想再吃一次,让新年福气满满。”

  “春节日日吃庞派(潮汕话指丰盛的宴席),初七着吃七样菜,习俗叫做七样羹,吃了生雅也后生。”这一潮汕歌谣道出了潮汕人传统而又特别的开年仪式感。(完)

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